logo logo


Значення розвитку продовольчих банків для продовольчої безпеки в Україні

НазваЗначення розвитку продовольчих банків для продовольчої безпеки в Україні
Назва англійськоюThe importance of food bank development for food security in Ukraine
АвториЛ. Шелудько
Принадлежність Харківський національний аграрний університет імені В. В. Докучаєва, Харків, Україна
Бібліографічний описШелудько Л. Значення розвитку продовольчих банків для продовольчої безпеки в Україні / Л. Шелудько // Галицький економічний вісник. — Т. : ТНТУ, 2019. — Том 61. — № 6. — С. 46–55. — (Економіка та управління національним господарством).
Bibliographic description (trans):Sheludko L. (2019) The importance of food bank development for food security in Ukraine. Galician economic journal (Tern.), vol. 61, no 6, pp. 46-55.
Bibliographic description:Sheludko L. (2019) The importance of food bank development for food security in Ukraine. Galician economic journal (Tern.), vol. 61, no 6, pp. 46-55.
UDC:

330:338

DOI https://doi.org/10.33108/galicianvisnyk_tntu2019.06.046
Ключові слова

продовольча безпека, банк продовольства, громадські організації

Короткий опис

Враховуючи обмеженість державного управління та необхідність пошуку інноваційних рішень на основі швидких технологічних розробок, вирішення соціальних проблем сучасного суспільства вимагає активного залучення громадянського суспільства. В боротьбі з продовольчою незахищеністю та харчовими відходами в розвинених країнах зарекомендували себе міжнародні агенції, які накопичили значні наробки та розробили для цього спеціальну інфраструктуру. Прикладом таких організацій є продовольчі банки. Вперше вони з’явились у США, а потім розповсюдили приклад своєї діяльності на всі континенти. Основна їх роль полягає в залученні пожертв у вигляді продуктів харчування, прийняття грошей для купівлі їжі, управління програмами продовольчої допомоги, зменшення впливу на навколишнє середовище, передавання потреб благодійних організацій постачальникам, зберігання запасів продовольства, проведення інформаційних кампаній, контроль продуктів. У різних країнах існують різні моделі діяльності продовольчих банків. Але всі вони працюють за певними принципами. Суб'єкти громадянського суспільства або продовольчі банки розробили заходи щодо боротьби з продовольчою незахищеністю і мають ключові переваги. Однією з ключових сильних сторін суб’єктів громадянського суспільства є сильна внутрішня мотивація їх волонтерів, яка, як правило, призводить до усвідомлених і сильних зусиль для досягнення цілей організації, яких важко досягти організаціям з оплачуваними працівниками. Окрім того, благодійні організації мають змогу мобілізувати громадян та підприємства для пожертв на продовольство. Недовіра громадян до ефективного функціонування держави, а також негативний настрій щодо внесків держави понад високі податки та внески на соціальне забезпечення перешкоджають можливості державної служби досягти такого ж ступеня мобілізації для пожертв на харчування. Крім того, учасники громадянського суспільства накопичили знання про потреби в продовольчій допомозі на місцевому рівні. Тому поява і розвиток продовольчих банків у світі має дуже велике значення для продовольчої безпеки. Саме цей досвід слід перейняти Україні для вирішення проблем продовольчої безпеки в країні.

 

ISSN:2409-8892
Перелік літератури
  1. Киш Л. М. Продовольча безпека України: актуальні питання якості та доступності продуктів харчування. Причорноморські економічні студії. 2018. Вип. 27 (1). С. 59–63.
  2. Нивьевский О. Аграрная страна – бедная страна. URL: http:// agroportal.ua/views/blogs/agrarnaya-strana-bednaya-strana/.
  3. Гойчук О. І. Продовольча безпека в Україні і світі. Київ: Науково-методичний центр аграрної освіти, 2003. 114 с.
  4. Пасхавер Б. Сучасний стан продовольчої безпеки. Економіка України. 2006. № 4. С. 43–50.
  5. Саблук П. Т., Білорус О. Г., Власов В. І. Глобалізація і продовольство. Київ: ННЦ ІАЕ, 2008. 632 с.
  6. Скидан О. В. Формування аграрної політики для забезпечення продовольчої безпеки країни. Економіка АПК. 2003. № 6. С. 19–25.
  7. Ульянченко О. В., Прозорова Н. В. Продовольча безпека – основа національної безпеки держави. URL: http://congressworld.com.ua/blog_article.php?id=5.
  8. Пчелянська Г. О. Формування інфраструктури продовольчої безпеки. Економіка. Фінанси. Менеджмент: актуальні питання науки і практики. 2018. № 4. С. 68–80.
  9. В Україні з'являться продовольчі банки. URL https://www.epravda.com.ua/news/2007/04/20/150071/.
  10. Концепція проекту закону «Про продовольчі банки в Україні». URL: https://www.google. com.ua/url?.
  11. Закон України «Про благодійність та благодійні організації». Відомості Верховної Ради (ВВР). 2013. № 25. Ст. 252. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/5073-17.
  12. Закон України «Про громадські об'єднання».Відомості Верховної Ради України (ВВР). 2013. № 1. Ст. 1.URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/4572-17.
  13. Благодійна організація «Фудбенк» закликає виробників продукції та інші благодійні організації до співпраці. URL: https://press.unian.ua/press/1824671-blagodiyna-organizatsiya-fudbenk-zaklikae-virobnikiv-produktsiji-ta-inshi-blagodiyni-organizatsiji-do-spivpratsi-video-foto.html.

 

References:
  1. Kysh L. M. ProdovolchabezpekaUkrainy: aktualnipytanniayakostitadostupnostiproduktivkharchuvannia. Prychornomorskiekonomichnistudii. 2018. Vol. 27 (1). Р. 59–63. [Іn Ukrainian].
  2. Nyvevskyi O. Ahrarnaia strana – bednaia strana. URL: http:// agroportal.ua/views/blogs/agrarnaya-strana-bednaya-strana/. [Іn Russian].
  3. Hoichuk O. I. Prodovolcha bezpeka v Ukraini i sviti. Kyiv: Naukovo-metodychnyi tsentr ahrarnoi osvity, 2003. 114 p. [Іn Ukrainian].
  4. Paskhaver B. Suchasnyi stan prodovolchoi bezpeky. Ekonomika Ukrainy. 2006. No. 4. Р. 43–50. [Іn Ukrainian].
  5. Sabluk P. T., Bilorus O. H., Vlasov V. I. Hlobalizatsiia i prodovolstvo. Kyiv: NNTs IAE, 2008. 632 p. [Іn Ukrainian].
  6. Skydan O. V. Formuvannia ahrarnoi poltyky dlia zabezpechennia prodovolchoi bezpeky krainy. Ekonomika APK. 2003. No. 6. Р. 19–25. [Іn Ukrainian].
  7. Ulianchenko O. V., Prozorova N. V. Prodovolcha bezpeka – osnova natsionalnoi bezpeky derzhavy. URL: http://congressworld.com.ua/blog_article.php?id=5. [Іn Ukrainian].
  8. Pchelianska H. O. Formuvannia infrastruktury prodovolchoi bezpeky. Ekonomika. Finansy. Menedzhment: aktualni pytannia nauky i praktyky. 2018. No. 4. Р. 68–80. [Іn Ukrainian].
  9. V Ukraini ziavliatsia prodovolchi banky. URL: https://www.epravda.com.ua/news/2007/04/20/150071/. [Іn Ukrainian].
  10. Kontseptsiia proektu zakonu “Pro prodovolchi banky v Ukraini”. URL: https://www.google. com.ua/url?.
  11. Zakon Ukrainy “Pro blahodiinist ta blahodiini orhanizatsii”. Vidomosti Verkhovnoi Rady (VVR). 2013. No. 25. St. 252. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/5073-17. [Іn Ukrainian].
  12. Zakon Ukrainy “Pro hromadski obiednannia”. Vidomosti Verkhovnoi Rady Ukrainy (VVR). 2013. No. 1. St. 1. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/4572-17. [ІnUkrainian].
  13. Blahodiinaorhanizatsiia “Fudbenk” zaklykaie vyrobnykiv produktsii ta inshi blahodiini orhanizatsii do spivpratsi. URL: https://press.unian.ua/press/1824671-blagodiyna-organizatsiya-fudbenk-zaklikae-virobnikiv-produktsiji-ta-inshi-blagodiyni-organizatsiji-do-spivpratsi-video-foto.html. [Іn Ukrainian].

 

Завантажити

Всі права захищено © 2019. Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя.