Значення розвитку продовольчих банків для продовольчої безпеки в Україні
| Назва | Значення розвитку продовольчих банків для продовольчої безпеки в Україні |
| Назва англійською | The importance of food bank development for food security in Ukraine |
| Автори | Л. Шелудько |
| ORCID | 0 | Принадлежність | Харківський національний аграрний університет імені В. В. Докучаєва, Харків, Україна |
| Бібліографічний опис | Шелудько Л. Значення розвитку продовольчих банків для продовольчої безпеки в Україні / Л. Шелудько // Галицький економічний вісник. — Т. : ТНТУ, 2019. — Том 61. — № 6. — С. 46–55. — (Економіка та управління національним господарством). |
| Bibliographic description (trans): | Sheludko L. (2019) The importance of food bank development for food security in Ukraine. Galician economic journal (Tern.), vol. 61, no 6, pp. 46-55. |
| Bibliographic description: | Sheludko L. (2019) The importance of food bank development for food security in Ukraine. Galician economic journal (Tern.), vol. 61, no 6, pp. 46-55. |
| UDC: | 330:338 |
| DOI | https://doi.org/10.33108/galicianvisnyk_tntu2019.06.046 |
| Ключові слова |
продовольча безпека, банк продовольства, громадські організації |
| Короткий опис |
Враховуючи обмеженість державного управління та необхідність пошуку інноваційних рішень на основі швидких технологічних розробок, вирішення соціальних проблем сучасного суспільства вимагає активного залучення громадянського суспільства. В боротьбі з продовольчою незахищеністю та харчовими відходами в розвинених країнах зарекомендували себе міжнародні агенції, які накопичили значні наробки та розробили для цього спеціальну інфраструктуру. Прикладом таких організацій є продовольчі банки. Вперше вони з’явились у США, а потім розповсюдили приклад своєї діяльності на всі континенти. Основна їх роль полягає в залученні пожертв у вигляді продуктів харчування, прийняття грошей для купівлі їжі, управління програмами продовольчої допомоги, зменшення впливу на навколишнє середовище, передавання потреб благодійних організацій постачальникам, зберігання запасів продовольства, проведення інформаційних кампаній, контроль продуктів. У різних країнах існують різні моделі діяльності продовольчих банків. Але всі вони працюють за певними принципами. Суб'єкти громадянського суспільства або продовольчі банки розробили заходи щодо боротьби з продовольчою незахищеністю і мають ключові переваги. Однією з ключових сильних сторін суб’єктів громадянського суспільства є сильна внутрішня мотивація їх волонтерів, яка, як правило, призводить до усвідомлених і сильних зусиль для досягнення цілей організації, яких важко досягти організаціям з оплачуваними працівниками. Окрім того, благодійні організації мають змогу мобілізувати громадян та підприємства для пожертв на продовольство. Недовіра громадян до ефективного функціонування держави, а також негативний настрій щодо внесків держави понад високі податки та внески на соціальне забезпечення перешкоджають можливості державної служби досягти такого ж ступеня мобілізації для пожертв на харчування. Крім того, учасники громадянського суспільства накопичили знання про потреби в продовольчій допомозі на місцевому рівні. Тому поява і розвиток продовольчих банків у світі має дуже велике значення для продовольчої безпеки. Саме цей досвід слід перейняти Україні для вирішення проблем продовольчої безпеки в країні.
|
| ISSN: | 2409-8892 |
| Перелік літератури |
|
| References: |
|
| Завантажити | |
Ліцензійні умови: автори зберігають авторське право, а також надають право журналу публікувати оригінальні наукові статті, що містять результати досліджень і не знаходяться на розгляді для опублікування в інших віданнях. Всі матеріали поширюються на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License International CC-BY , яка дозволяє іншим розповсюджувати роботу з визнанням авторства цієї роботи і першої публікації в цьому журналі.









