Вплив імпортозалежності на продовольчу безпеку України
Назва | Вплив імпортозалежності на продовольчу безпеку України |
Назва англійською | Impact of import dependence on Ukraine food security |
Автори | Шелудько Л. |
Принадлежність | Харківський національний аграрний університет імені В. В. Докучаєва, Харків, Україна |
Бібліографічний опис | Шелудько Л. Вплив імпортозалежності на продовольчу безпеку України. Галицький економічний вісник. 2020. Том 65. № 4. С. 191-199. |
Bibliographic description (trans): | Sheludko, L. (2020). Impact of import dependence on Ukraine food security. Galician economic journal, vol. 65, no 4, pp. 191-199. |
Bibliographic description: | Sheludko, L. (2020). Impact of import dependence on Ukraine food security. Galician economic journal, vol. 65, no 4, pp. 191-199. |
UDC: | 338.43 |
DOI | https://doi.org/10.33108/galicianvisnyk_tntu2020.04.191 |
Ключові слова |
імпортозалежність, продовольча беспека, індикатор, достатність споживання, індекс, імпорт, експорт, баланс.
|
Короткий опис |
Досліджено вплив імпортозалежності на продовольчу безпеку України. Дану роботу проведено в рамках дослідження механізмів забезпечення продовольчої безпеки України в умовах євроінтеграції. Розглянуто основні індикатори, які характеризують рівень продовольчої безпеки країни – імпортозалежність і достатність споживання продуктів харчування. З’ясовано, що продукти харчування по яких індикатор імпортозалежності більше порогового значення, а саме більше 30% – це риба та рибні продукти, плоди, ягоди та виноград, рослинні олії всіх видів. Перш за все таке високе значення індикатора з цими видами продукції частково зумовлене географічним положенням та природними умовами України, тобто неможливістю виробництва даних видів продукції, оскільки 90% імпортних поставок риби припадає на види риб, які видобуваються виключно у водах морських економічних зон інших держав, по групі «олії рослинні» – зумовлена імпортом тропічних олій, які користуються попитом у вітчизняних виробників харчової промисловості, плодово-ягідній групі, значна частка імпорту у внутрішньому продовольчому споживанні пояснюється ввезенням значних обсягів екзотичних плодів, на які утримується попит з боку вітчизняного споживача, проте їх культивування не властиве для України (банани, цитрусові, ківі тощо). Наступним кроком було порівняння та аналіз індикаторів достатності споживання продуктів харчування по роках. Вдалося з’ясувати, що індикатор достатності перевищує порогове значення, тобто одиницю по найбільш доступних продуктах, таких, як хліб, картопля, овочі та баштанні, що свідчить про недостатність споживання, а це, в свою чергу, – про соціальну проблему. На основі проведеного аналізу пропонуємо використовувати балансовий метод для узгодження таких складових, як зростання платоспроможності населення, рівня споживання продовольства і поліпшення структури харчування в напрямку збільшення продуктів тваринного походження, а також овочів і фруктів; приросту обсягів внутрішнього споживання й виробництва окремих видів сільськогосподарської продукції, сировини й продовольства в країні; обсягів імпорту та експорту сільськогосподарської продукції, сировини і продовольства. Іншими словами, для забезпечення продовольчої безпеки країни необхідні визначеність і передбачуваність параметрів бюджетної підтримки сільського господарства, обсягів надходження вітчизняної товарної продукції на ринок та наявності соціальних стандартів. З цими ж параметрами корелює і зовнішня торгівля сільськогосподарською продукцією, сировиною і продовольством.
|
ISSN: | 2409-8892 |
Перелік літератури |
|
References: | 1. Gaiducki P. (2014). Nevesela eyforiya zovnishn’oyi torhivli [Sad euphoria of foreign trade]. Dzerkalo tyzhnya, no. 38 (18-24 oct.) [in Ukrainian]. 2. Zadoia A.O. (2016). Zovnishnya torhivlya Ukrayiny: suchasni masshtaby, struktura, tendentsiyi [Foreign Trade of Ukraine: Current Scales, Structure, Trends]. Akademichnyy ohlyad, no. 2, pp. 110-117 [in Ukrainian]. 3. Zadoya O.A., Kushchova V.S. (2018) Podolannya importozalezhnosti yak stratehichne zavdannya Ukrayiny [Overcoming import dependence as a strategic task of Ukraine.]. Akademichnyy ohlyad. no 2 (49). рр. 101-108 [in Ukrainian]. 4. Pylypenko K. A. (2018) Spozhyvannya produktiv kharchuvannya: sotsialni ta kulturni aspekty v konteksti prodovolchoyi bezpeky Ukrayiny. [Food consumption: social and cultural aspects in the context of food security of Ukraine]. International Journal of Innovative Technologies in Economy. № 6 (19). Vol. 1. pp. 35-40 [in Ukrainian]. 5. Puhachevska K. (2016) Importozalezhnist vnutrishnoho rynku Ukrayiny. [Import dependence of the domestic market of Ukraine]. Zovnishnya torhivlya: ekonomika, finansy, pravo. no 5. pp. 27-39 [in Ukrainian]. 6. Melnyk T.M., Puhachevska K.S. (2016) Importozalezhnist ekonomiky Ukrayiny i priorytety selektyvnoho importozamishchennya [Import dependence of the economy of Ukraine and the priorities of selective import substitution]. Naukovyy zhurnal “Ekonomika Ukrayiny”. no. 4 (653). pp. 29-44 [in Ukrainian]. 7. Melnyk T. M., Puhachevska K. S. (2019) Determinanty importozalezhnosti ekonomiky Ukrayiny [Determinants of import dependence of the economy of Ukraine]. Problemy ekonomiky. no 2 (40), pp. 53-61 [in Ukrainian]. https://doi.org/10.32983/2222-0712-2019-2-53-61 8. Ventskovskyy D.YU. (2015) Importozalezhnist vnutrishnoho tovarnoho rynku u konteksti zahroz ekonomichnoyi bezpeky Ukrayiny [Import dependence of the domestic commodity market in the context of threats to Ukraine's economic security] Efektyvna ekonomika.. no. 10 Available at: http://www.economy.nayka.com.ua/?Op=1&z=4389 [in Ukrainian]. 9. Lupak R. L. (2018) Derzhavna polityka importozamishchennya v systemi zabezpechennya ekonomichnoyi bezpeky Ukrayiny: priorytety ta instrumenty realizatsiyi [State policy of import substitution in the system of economic security of Ukraine: priorities and implementation tools]: monohrafiya. Lviv: Vydavnytstvo NNVK «ATB»,. 527 p. [in Ukrainian]. 10. Prodovolcha bezpeka v Ukrayini u 2018 rotsi. Ohlyad osnovnykh indykatoriv [Food security in Ukraine in 2018. Overview of the main indicators] Available at: http://edclub.com.ua/analityka/prodovolcha-bezpeka-v-ukrayini-u-2018-roci-oglyad-osnovnyh-indykatoriv [in Ukrainian]. 11. Pepijn Schreinemachersa, Emmy b. Simmonsb, Marco c.s. (2018) Wopereisc tapping the economic and nutritional power of vegetables. Global Food Security., Volume 16, pp. 36-45 [in Ukrainian]. https://doi.org/10.1016/j.gfs.2017.09.005 12. Ukrayintsi yidyat dostatno ovochiv ta nedoyidayut fruktiv [Ukrainians eat enough vegetables and do not eat enough fruit] Available at: http://agroconf.org/content/ukrayinci-yidyat-dostatno-ovochiv-ta-nedoyidayut-fruktiv [in Ukrainian]. 13. Sheludko R.M., Pashchenko Y.V., Filimonov Y.L., Bukhalo O.V. (2019) State support for agricultural sector and its impact to form results indices of the activities at branch enterprises. Financial and credit activity: problems of theory and practice. no.2 (29). pp. 487-495 [in Ukrainian]. https://doi.org/10.18371/fcaptp.v2i29.171995
|
Завантажити | ![]() |