338.43

імпортозалежність, продовольча беспека, індикатор, достатність споживання, індекс, імпорт, експорт, баланс.

Досліджено вплив імпортозалежності на продовольчу безпеку України. Дану роботу проведено в рамках дослідження механізмів забезпечення продовольчої безпеки України в умовах євроінтеграції. Розглянуто основні індикатори, які характеризують рівень продовольчої безпеки країни – імпортозалежність і достатність споживання продуктів харчування. З’ясовано, що продукти харчування по яких індикатор імпортозалежності більше порогового значення, а саме більше 30% – це риба та рибні продукти, плоди, ягоди та виноград, рослинні олії всіх видів. Перш за все таке високе значення індикатора з цими видами продукції частково зумовлене географічним положенням та природними умовами України, тобто неможливістю виробництва даних видів продукції, оскільки 90% імпортних поставок риби припадає на види риб, які видобуваються виключно у водах морських економічних зон інших держав, по групі «олії рослинні» – зумовлена імпортом тропічних олій, які користуються попитом у вітчизняних виробників харчової промисловості, плодово-ягідній групі, значна частка імпорту у внутрішньому продовольчому споживанні пояснюється ввезенням значних обсягів екзотичних плодів, на які утримується попит з боку вітчизняного споживача, проте їх культивування не властиве для України (банани, цитрусові, ківі тощо). Наступним кроком було порівняння та аналіз індикаторів достатності споживання продуктів харчування по роках. Вдалося з’ясувати, що індикатор достатності перевищує порогове значення, тобто одиницю по найбільш доступних продуктах, таких, як хліб, картопля, овочі та баштанні, що свідчить про недостатність споживання, а це, в свою чергу, – про соціальну проблему. На основі проведеного аналізу пропонуємо використовувати балансовий метод для узгодження таких складових, як зростання платоспроможності населення, рівня споживання продовольства і поліпшення структури харчування в напрямку збільшення продуктів тваринного походження, а також овочів і фруктів; приросту обсягів внутрішнього споживання й виробництва окремих видів сільськогосподарської продукції, сировини й продовольства в країні; обсягів імпорту та експорту сільськогосподарської продукції, сировини і продовольства. Іншими словами, для забезпечення продовольчої безпеки країни необхідні визначеність і передбачуваність параметрів бюджетної підтримки сільського господарства, обсягів надходження вітчизняної товарної продукції на ринок та наявності соціальних стандартів. З цими ж параметрами корелює і зовнішня торгівля сільськогосподарською продукцією, сировиною і продовольством.

1. Гайдуцький П. Невесела ейфорія зовнішньої торгівлі. Дзеркало тижня. 2014. № 38.
2. Задоя А. О. Зовнішня торгівля України: сучасні масштаби, структура, тенденції. Академічний огляд. 2016. № 2. С. 110–117.
3. Задоя О. А., Кущова В. С. Подолання імпортозалежності як стратегічне завдання України. Академічний огляд. 2018. № 2 (49). С. 101–108
4. Кошкалда І. В. Акутальні питання продовольчого забезпечення. Вісник Сумського національного аграрного університету: Економіка і менеджмент. 2017. Вип. 4 (71). С. 209.
5. Пугачевська К. Імпортозалежність внутрішнього ринку України. Зовнішня торгівля: економіка, фінанси, право. 2016. № 5 С. 27–39
6. Мельник Т. М., Пугачевська К. С., Імпортозалежність економіки України і пріоритети селективного імпортозаміщення. Науковий журнал «Економіка України». 2016. № 4 (653). С. 29–44.
7. Мельник Т. М., Пугачевська К. С.Детермінанти імпортозалежності економіки України. Проблеми економіки. 2019. № 2 (40). С. 53–61. https://doi.org/10.32983/2222-0712-2019-2-53-61
8. Венцковський Д. Ю. Імпортозалежність внутрішнього товарного ринку у контексті загроз економічної безпеки України. Ефективна економіка. 2015. № 10 URL: http://www.economy.nayka.com.ua/?Op=1&z=4389.
9. Лупак Р. Л. Державна політика імпортозаміщення в системі забезпечення економічної безпеки України: пріоритети та інструменти реалізації : монографія. Львів : Видавництво ННВК «АТБ», 2018. 527 с.
10. Продовольча безпека в Україні у 2018 році. Огляд основних індикаторів URL: Http://edclub.com.ua/analityka/prodovolcha-bezpeka-v-ukrayini-u-2018-roci-oglyad-osnovnyh-indykatoriv.
11. Pepijn Schreinemachersa, Emmy b. Simmonsb, Marco C. S. Wopereisc tapping the economic and nutritional power of vegetables. Global Food Security. 2018. Vol. 16. P. 36–45. https://doi.org/10.1016/j.gfs.2017.09.005
12. Українці їдять достатньо овочів та недоїдають фруктів URL: http://agroconf.org/content/ukrayinci-yidyat-dostatno-ovochiv-ta-nedoyidayut-fruktiv.
13. Sheludko R. M., Pashchenko Y. V., Filimonov Y. L., Bukhalo O. V. State support for agricultural sector and its impact to form results indices of the activities at branch enterprises. Financial and credit activity: problems of theory and practice. 2019. № 2 (29). Р. 487–495. https://doi.org/10.18371/fcaptp.v2i29.171995

1. Gaiducki P. (2014). Nevesela eyforiya zovnishn’oyi torhivli [Sad euphoria of foreign trade]. Dzerkalo tyzhnya, no. 38 (18-24 oct.) [in Ukrainian].

2. Zadoia A.O. (2016). Zovnishnya torhivlya Ukrayiny: suchasni masshtaby, struktura, tendentsiyi [Foreign Trade of Ukraine: Current Scales, Structure, Trends]. Akademichnyy ohlyad, no. 2, pp. 110-117 [in Ukrainian].

3. Zadoya O.A., Kushchova V.S. (2018) Podolannya importozalezhnosti yak stratehichne zavdannya Ukrayiny [Overcoming import dependence as a strategic task of Ukraine.]. Akademichnyy ohlyad. no 2 (49). рр. 101-108 [in Ukrainian].

4. Pylypenko K. A. (2018) Spozhyvannya produktiv kharchuvannya: sotsialni ta kulturni aspekty v konteksti prodovolchoyi bezpeky Ukrayiny. [Food consumption: social and cultural aspects in the context of food security of Ukraine]. International Journal of Innovative Technologies in Economy. № 6 (19). Vol. 1. pp. 35-40 [in Ukrainian].

5. Puhachevska K. (2016) Importozalezhnist vnutrishnoho rynku Ukrayiny. [Import dependence of the domestic market of Ukraine]. Zovnishnya torhivlya: ekonomika, finansy, pravo. no 5. pp. 27-39 [in Ukrainian].

6. Melnyk T.M., Puhachevska K.S. (2016) Importozalezhnist ekonomiky Ukrayiny i priorytety selektyvnoho importozamishchennya [Import dependence of the economy of Ukraine and the priorities of selective import substitution]. Naukovyy zhurnal “Ekonomika Ukrayiny”. no. 4 (653). pp. 29-44 [in Ukrainian].

7. Melnyk T. M., Puhachevska K. S. (2019) Determinanty importozalezhnosti ekonomiky Ukrayiny [Determinants of import dependence of the economy of Ukraine]. Problemy ekonomiky. no 2 (40), pp. 53-61 [in Ukrainian]. https://doi.org/10.32983/2222-0712-2019-2-53-61

8. Ventskovskyy D.YU. (2015) Importozalezhnist vnutrishnoho tovarnoho rynku u konteksti zahroz ekonomichnoyi bezpeky Ukrayiny [Import dependence of the domestic commodity market in the context of threats to Ukraine's economic security] Efektyvna ekonomika.. no. 10 Available at: http://www.economy.nayka.com.ua/?Op=1&z=4389 [in Ukrainian].

9. Lupak R. L. (2018) Derzhavna polityka importozamishchennya v systemi zabezpechennya ekonomichnoyi bezpeky Ukrayiny: priorytety ta instrumenty realizatsiyi [State policy of import substitution in the system of economic security of Ukraine: priorities and implementation tools]: monohrafiya. Lviv: Vydavnytstvo NNVK «ATB»,. 527 p. [in Ukrainian].

10. Prodovolcha bezpeka v Ukrayini u 2018 rotsi. Ohlyad osnovnykh indykatoriv [Food security in Ukraine in 2018. Overview of the main indicators] Available at: http://edclub.com.ua/analityka/prodovolcha-bezpeka-v-ukrayini-u-2018-roci-oglyad-osnovnyh-indykatoriv [in Ukrainian].

11. Pepijn Schreinemachersa, Emmy b. Simmonsb, Marco c.s. (2018) Wopereisc tapping the economic and nutritional power of vegetables. Global Food Security., Volume 16, pp. 36-45 [in Ukrainian]. https://doi.org/10.1016/j.gfs.2017.09.005

12. Ukrayintsi yidyat dostatno ovochiv ta nedoyidayut fruktiv [Ukrainians eat enough vegetables and do not eat enough fruit] Available at:  http://agroconf.org/content/ukrayinci-yidyat-dostatno-ovochiv-ta-nedoyidayut-fruktiv [in Ukrainian].

13. Sheludko R.M., Pashchenko Y.V., Filimonov Y.L., Bukhalo O.V. (2019) State support for agricultural sector and its impact to form results indices of the activities at branch enterprises. Financial and credit activity: problems of theory and practice. no.2 (29). pp. 487-495 [in Ukrainian]. https://doi.org/10.18371/fcaptp.v2i29.171995